Mustanpuhuva olut. Maltainen, marjainen. Ripaus paahteisuutta jälkimaussa.

Tällainenkin oli kaapin perukoilla. Kuukausi sitten loppunut leima. Kirkas keskiruskea, sormen levyinen vaahto. Tuoksu marjaisa hapan. Maku niin ikään marjaisa ja hapan, ruusunmarjaa ja pihlajanmarjaa. Raikas, villihiivaisan makuinen. Marjaisuus se kuin korostuu. Lievä, hyvin lievä metallinen klangi. Happamuus kasvaa loppua kohden. Ihme kyllä näilläkin olutmäärillä löytyy vielä vähemmän tuttu tyyli, mutta tässäpä se. Alueeseen sopii, joten voi olettaa olevan kunnossa, virhemakuja ei tunnu. Aika villin hapan, jännä tuttavuus.

Tällainen oli jäänyt kaappiin. Päiväys jo ajat sitten, joten merkitään enemmän juoduksi, arviointia ei ehkä kovin vakavissaan, kun päiväyksestä vuosi.... Viljaisen oranssi, utuinen, miedon viljainen. Yllättävän hapan, liekö alkujaan. Ihan hyvälle kyllä vielä maistuu. Happamuudesta huolimatta kevyt. Kevyt pihlajanmarja. Tämä on hyvä, jännä, päiväyksestä huolimatta. Annetaan nyt arvosana. Toivottavasti on syyskuussa uudelleen saatavilla.