OLUT: Toro Y Oso PANIMO: Xül Beer Co. OLUTTYYPPI: Mexican Lager MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 5.3% VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (3.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Heinää, rustiikkia, kuivaa mallasta. Raakahedelmäisyyttä sekä pieni puristus sitruunaa. VAAHTO: Sormen mittaan kohoava, tiivi ja eloisasti poreileva. Valkoinen. GREY’S VIEW Wai-iti humaloitu Meksikolais tyylinen Lager. Diasetyyli, eli voimaisuus saapuu heti kärkeen. Itselle tuo vaan näissä Lagereissa toimii. Maku antaa maissimaista makeutta, sitruunankuorisuutta, kuivayrttisyyttä ja näkkileipäisyyttä. Pohja esittelee kyllä hienosti mallasta. Tukevahkon pyylevä, mutta erittäin kepoisasti juotavaa se on. Runko on kevyt+~ish, pehmeä, pienellä humalakatkeron tunnulla. MUUTA MAINITTAVAA: Toro Y Oso = Härkä ja Karhu Enemmän kun toivoinkaan. Ei varmaankaan ihan puhtaasti tyylinmukainen, kun makua irtoaa reiluhkosti ja ne kantavat hyvin. Tölkkitaide on kyllä taas poikkeuksellisen hienoa tältä panimolta. CANNED 9/1/2023 TASTED 27/5/2023

Pehmeä. Paksu. Humalainen.

Perus vaahto on. Saakelin hieno harmaan keltainen väri. Erittäin samea. Törkeän hieno. Tuoksu on kova. Mineraalisuutta, päärynää, sitrus, ananas, tölkki seka hedelmää selvästi. Maku, ompas kuiva ja hedelmäinen. Todella kuiva. Näissä jenkeissä monesti maistaa puista lyijykynää. Hedelmän kuorta on. Hop burnia on jonkin verran. Todella todella kuivan juotava. Pieni öljyinen suutuntuma. Ihan hyvä runko. Erittäin kuivien sumukaljojen ystäville.

Xül Beer Co. Knoxville, TN, USA 1.kertaa testiin itsellä ja nimenomaan paljon kertovalla Citra NEDIPAlla. OLUT: Ivy PANIMO: Xül Beer Co. OLUTTYYPPI: NEDIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 8.4% VÄRI (EBC): Ananasmehunkeltainen (13.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Runsas. Täyttävän maltainen, raikkaan sitruksinen ja mukavan hedelmäinen. Hyvä. VAAHTO: Hilkutin nopea. Piipahtaa puolentoista sormen mitassa. GREY’S VIEW Citra & Citra Cryo humaloitu NEDIPA. Ensisiemaus on vehnämaltaisen makea, candysitruunainen, sitruskuorinen ja aavistuksen sitruunakeksinenkin. Kermaisuus on hauskasti esitelty ja siinä on myös mukavasti persoonaa, vahvistaa sitruskeksisyyttä kun samalla rummuttaa rytmiä tälle. Maku jää kuivemman makeahkon puolelle. Runko on tiukka medium, karbonaatio (/hiiva) on hauska ja kokemisen arvoinen. MUUTA MAINITTAVAA: Mmm. Candy olemusta piisaa ja mallaspohja taittaa makeaan. Siltä pohjalta. Lupaavaa kuitenkin. Hämmentävän hieno etiketti tässä. CANNED 23/1/2023 TASTED 9/4/2023