Bonne mais sans plus, car elle manque un peu de goût et de bulles. En même temps, 4° c'est un peu léger.

STYLE : Bière au pain DDM : 01/2027 GOÛT :  Amer : ⚫⚫⚫⚫⚫              Sucré  : 🟡🟡⚫⚫⚫ Salé : ⚫⚫⚫⚫⚫                Acide : 🟡⚫⚫⚫⚫              Umami : ⚫⚫⚫⚫⚫ VISUELLE Une mousse blanche aux bulles fines et la persistance très courte. Une robe blonde orangée et trouble. OLFACTIVES Un nez malté, aux notes de céréales, de pain et floral. GUSTATIVE Une attaque douce, on retrouve les mêmes arômes qu'au nez. Une effervescence fine et faible pour un corps rond. NOTE DE STYLE : 🤐 COMMENTAIRE Toujours agréable ce style.

Mousse fine, bière légère. Des notes de maltes et une touche de biscuit, surement du à l'utilisation du pain. La longeur en bouche est courte. Tres bonne initiative, qui à force d'utiliser tout le pain, nous laisse sur notre faim. Pour conclure on pourrait dire qu'il reste au brasseur du pain sur la planche.

Les bières au pain sont bonnes !

Bière légèrement opaque , une petite acidité mais un peu trop sucrée à mon goût.