Neues? Bier von Maennerhobby aus Mönchhagen bei Rostock. Das Chardon Ale. Zum Hopfen sind leider keine Angaben auf der Buddel zu finden. Vom Namen hätte ich auf Traubensaft getippt oder Nelson Sauvin aber keine Info soweit. Mit 4% abv. ist das Ale etwas untermotorisiert, oder? Das Obergärige ist naturtrüb und hellgolden mit wenig Schaumbildung. Der Geruch ist anders als man es kennt. Ich schwanke zwischen vanilligem Apfelstreusel, Rabahrber und anderem Gemüse. Gemüsig ist der Antrunk dann aber nicht. Es ist irgendwie nichtsagend. Zwar frisch und knackig aber es breiten sich kaum hopfig Aromen auf der Zunge aus. Auch fehlt die typische Moin! Bier Herbheit, die eigentlich charakteristisch für die Maennerhobby Biere ist. Kein schlechtes Bier aber es fehlt der Kick.

Das Männerhobby Erdbeerbier ist mit Fruchtsaft, Aroma und Farbstoff versehen und hat 4,9% Alkohol zu bieten. Es macht einen frischen Eindruck und riecht wie Erdbeertorte von Mutti. Trotz 98% Bieranteil, überwiegt der Erdbeersaft, der aber keine Süße ins Getränk bringt. Die Fruchtnote ist nicht penetrant und kann im Sommer sicher erfrischend sein. Hinten raus merkt man dann doch noch eine geringe Bitterkeit vom Hopfen. Ich mag es.

Beim jährlichen Treffen mit Nico zur Übergabe der Hamburger Senatsböcke hat Nico mir u.a. diesen Winterbock mitgebracht. Im Glas ist er fast blickdicht schwarz und trägt eine feine dunkelbraune Blume. Es riecht weihnachtlich mit Schokolade, Zimt und etwas Orange. Der relativ weiche Antrunk beginnt, wie es die Nase vorhergesagt hat. Dann kommt etwas Röstigkeit hinzu und der Alkohol macht sich ebenfalls bemerkbar. Und tatsächlich machen sich im letzten Drittel sogar noch die zugesetzten Tannensprossen bemerkbar. Zum Glück aber nur sehr gering, was nach meinem Geschmack durchaus gut so ist. Am Ende läuft es leicht herb aus. Ich denke, etwas mehr Körper würden diesen Bock noch besser machen. Danke Nico für diesen schönen Winterbock.

Das Männerhobby Stout hat 5.5% Alkohol und fließt eher wie ein Dunkel ins Glas und nicht typisch tiefschwarz wie man es von einem Stout erwarten würde. Der beige Schaum ist schnell Geschichte. Die Nase ist simpel gehalten aber erst nach etwas Schwenken erkennbar. Schokoladiges Röstmalz in feiner Form. Man muss immer aufpassen bei diesen "einfachen" Stouts. Oftmals wirken sie zu dünn was aber nicht unublich ist bei solch geringer Stammwürze. Das Moin! Stout ist schlank vom Körper her und gut gehopft. Der Hopfen wirkt etwas "grün", was aber gut zu den feinen Röstnoten passt. Die Bittere ist kräftig wie bei den Mannerhobby Bieren üblich. Das Moin! Stout ist wieder mal ein schönes, handwerklich gut gemachts Bier aus der Männerhobby Manufaktur. Schnörkellos, gerade heraus, so daß es einfach gut ist.

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