Bière fumée se rapprochant des rouchbier. Pas trop fumée donc pas écoeurante. Ça change de temps en temps

Robe rosée avec un léger voile, forte pétillance, mousse persistante. Une bière acidulée, saveur de fruits jaune, un petit côté vineux, pas d'amertume.

Bière dégustée lors de la 5e édition des bières artisanales. Je n'ai pas pris le temps de noter correctement mes impressions, trop de monde, pas assez de place 😭

Pas vraiment fumée...

Un nez sur les céréales, en bouche on a des jolies notes maltées, une pointe de caramel, un très léger côté fumé, peu d'amertume, c'est très correct mais je m'attendais à mieux venant de l'excellente brasserie Les Danaïdes.

Une belle attaque sur les céréales, beaucoup de puissance, la bière est sèche en fin de bouche, mais une jolie petite amertume finit par s'imposer et non apporter de la longueur en bouche. Seul petit bémol : c'est un peu alcooleux. Mais c'est encore une très belle bière de l'excellente brasserie Les Danaïdes.

Golden transparent robe. A very small head of foam that dissipated immediately. Smell has grape and plum aroma, leather notes. Slightly sour, again grape aroma. Woody and with this nice leather note already present in the nose. Interesting and persistent. Medium low carbonation. Silky mouthfeel.