Eridan Red 4.5%, Les Danaïdes, France
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Eridan Red
4.5% Sour / Wild Ale

Reviews

Post author: BeerBuntu
BeerBuntu
@ Drôle d'Oiseau
2 months ago
Eridan Red, France
3.5
La première de la soirée d'hier 😁 Un nez... Fruit rouge bizarrement 🤔 Ça m'a fait penser à de la fraise 🤔 Peut-être l'odeur du cassis mais un peu adouci ? Un bon pic d'acidité en bouche, un arôme de cerise je trouve, je n'ai pas senti la verveine mais je ne pense pas pouvoir dire quel goût ça a 😅 Plus orientée fruits rouges que noirs j'ai trouvé à moins que ce soit la robe rouge foncée qui m'ait dupé 😔 La fin de bouche est un peu sèche. L'acidité est maîtrisée, ça reste sec en fin de bouche mais ce n'est pas agressif.