22 notes
Brasserie X Poitou
Vouillé, France
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Nano Brasserie, Xperimentale, des petits brassins fait avec amour.
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IDollBeers
@ Beer Days5 months ago
4.0
Bière acide avec une pointe légère de sucre. Faible carbonation qui rappelle énormément un bon Chardonnay (un de mes vins préférés, même si plus amatrice de bière que de vins). Le combo de la double fermentation est réussi et en fait une bière parfaite à déguster en repas/apéritif de fêtes par exemple avec du gras pour contrebalancer l'acidité du raisin fermenté
Tony Chag
@ La Cervoiserie poitevine7 months ago
0.5
Nope
Après l'avoir bue 2 fois, le constat est le même
Goût atroce, gushing gênant, grosse amertume
C'est une soupe froide de houblons, on ne sent que ça en bouche mais pas les saveurs qu'ils apportent, c'est ultra écoeurant
Bière infinissable
Tony Chag
@ La Cervoiserie poitevine7 months ago
0.5
Cette bière n'est pas bonne
Deuxième fois que je la bois et c'est pareil à chaque fois, énorme gushing, grosse amertume et saveur vraiment désagréable qui m'a fait vider une bonne partie des bières dans l'évier
Je ne pense pas qu'il s'agisse d'une simple contamination ou alors j'ai pas de bol
Tony Chag
@ La Cervoiserie poitevine9 months ago
3.5
Longue à boire à cause de la brûlure violente de bouche dûe aux piments
Le côté salin est présent, de même que la saveur du piment
Légère acidité
On a tout ce qui est annoncé mais c'est très dur et très spécial à boire
Tony Chag
@ La Cervoiserie poitevine9 months ago
4.0
Petite IS classique
Alcool très présent, au nez comme en bouche, mais pas écoeurant
Bien faite
Tony Chag
@ La Cervoiserie poitevine9 months ago
4.5
Très très sympa, j'aime beaucoup cette petite saveur fruitée en fdb
Amertume faible, alcool pas lourd
Bien faite, cool à boire
Verm
@ La Cervoiserie poitevine10 months ago
3.0
Du houblons
En edb on a le côté herbacé des houblons, suivi direct par l'amertume assez forte. On retrouve la même chose en fdb.
Manque le côté résineux que j'aime dans les weast coast.
3/5
Verm
@ La Cervoiserie poitevine10 months ago
4.0
Sucrée, un goût de caramel, de malt et d'épices.
On ne sent pas l'alcool grâce au goût sucré.
Très bien faite mais trop sucrée pour moi.
Verm
10 months ago
3.0
Je crois qu'il y a du piments.
On sent bien le goût du piment, à ça s'ajoute un côté salin et acidulé.
Elle tient ses promesses mais je ne suis pas fan. À partager avec les copains si on ne les aime pas trop.
Kaiwen
1 year ago
3.5