Bonne sour très fruité et peu acide

Ça faisait longtemps que je n'avais pas bu une bière aussi différente du reste. On est sur une bière de blé très loin de la blanche traditionnelle; c'est épais, suave, mais tout en gardant de la légèreté en fin de bouche. Il y a tout de même une petite amertume qui reste, et qui fait sentir les 9°. Très belle réussite de Brewing Bears, malgré un manque de fraîcheur j'y reviendrai volontiers !

Belle et bonne IPA amère comme j'aime. Un nez fleuri top. Bref une belle découverte.