Vähän numeroita: vuosiluku 2014 korkin vahassa, pullotettu tammikuussa 2015, 172 pulloa tehty ja kyseessä 84. pullo, 6 kk tammitynnyriä. Isoja asioita siis. Väri tumma ruskea, samealla koostumuksella. Vaimea, sitruksisen maltainen ja tumma tuoksu. Kärjessä limen hapokkuutta, tumman kirsikkaista suklaisuutta. Makean hapokas ja imelähkö runko, joka taipuu limen värjäämään, tumman suklaiseen, mutta kepeään jälkimakuun. Ehkä skidisti rusinaa ja sitä taatelia tulee lämmön myötä lisää. Hieman kylmää oli lasiin kaataessa, joten ehkä tämä tästä vielä syvenee tämä maku!

すっきり爽やかフルーティー

お風呂上がりでもよい、ほどよい苦味にすっきり切れ味。美味しい

Olut on aavistuksen ruskeaan taittuvan mustaa, melkein sormen paksuisella beigellä vaahdolla. Tuoksu on hyvin maltainen, melassinen, tamminen ja hieman mausteinen, lakritsinen, saaristolaisleipäinen ja karamellinen. Runko on täyteläinen, hiilihappoinen ja makea. Maussa on runsaasti mallasta, melassia, saaristolaisleipää, rukiisuutta, tammea, vaniljaa, hieman mausteita, karamellia, lakritsia ja aavistus tummaa suklaata ja bourbonin hedelmäisyyttä. Huh kuinka kokonaisuus on runsaan melassinen aivan alusta asti. Ehkä turhan ykstoikkonen makumaailma, varsinkin tällaiseksi tynnyrikypsytetyksi olueksi, joka ei aivan pääse säväyttämään millään muulla, kuin edellämainitulla tavalla. Ihan ok, mutta parempiakin löytyy.

黒ビールだけど軽め。香りは豊かだがスッキリ。 日本で一般的な黒ビールより飲みやすい。