![Crux Fermentation Project](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/brewery/defaults/profile/brewery_type_micro.png)
45 ratings
Crux Fermentation Project
Bend, United States
chevron_leftchevron_right
Is this your brewery?
Register your brewery for FREE and be in control how you are presented in Pint Please!
Register your brewery![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/pintplease/banner/group/pintplease_download_banner_2.jpg)
Reviews
![Post author: Olli M](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/defaults/timeline/user_avatar_default_graphic.png)
Olli M
2 months ago
3.5
![Post author: Jani V](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/timeline/user_6589-1.jpg)
Jani V
@ Beer Republic Web Shop2 months ago
4.0
Olut oli pullotettu 2019 joten kyljessä kerrottu optimi kypsytysaika 3 vuotta oli täynnä. Todella sherrymäinen juoma. Taas yksi vuosi pulkassa ja sitä on hyvä muistella tämän juoman kanssa.
![Post author: UC08](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/timeline/user_96410-129686728.jpg)
UC08
@ Hank's Bar & Pizza7 months ago
4.0
![Post author: Steve T](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/defaults/timeline/user_avatar_default_graphic.png)
Steve T
9 months ago
4.0
![Post author: Jiimies](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/timeline/user_2535-142685467.jpeg)
Jiimies
@ My Wonderful World of Beers1 year ago
3.7
Vähän numeroita: vuosiluku 2014 korkin vahassa, pullotettu tammikuussa 2015, 172 pulloa tehty ja kyseessä 84. pullo, 6 kk tammitynnyriä.
Isoja asioita siis.
Väri tumma ruskea, samealla koostumuksella.
Vaimea, sitruksisen maltainen ja tumma tuoksu.
Kärjessä limen hapokkuutta, tumman kirsikkaista suklaisuutta. Makean hapokas ja imelähkö runko, joka taipuu limen värjäämään, tumman suklaiseen, mutta kepeään jälkimakuun. Ehkä skidisti rusinaa ja sitä taatelia tulee lämmön myötä lisää.
Hieman kylmää oli lasiin kaataessa, joten ehkä tämä tästä vielä syvenee tämä maku!
![Post author: PixBoulder](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/defaults/timeline/user_avatar_default_graphic.png)
PixBoulder
3 years ago
4.0
![Post author: k-o-tokyo](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/defaults/timeline/user_avatar_default_graphic.png)
k-o-tokyo
@ Highline liquid3 years ago
3.5
すっきり爽やかフルーティー
![Post author: k-o-tokyo](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/defaults/timeline/user_avatar_default_graphic.png)
k-o-tokyo
@ Highline liquid3 years ago
3.8
お風呂上がりでもよい、ほどよい苦味にすっきり切れ味。美味しい
![Post author: Niko O](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/timeline/user_25123-2.jpg)
Niko O
@ Dorst Craft Beer Shop3 years ago
3.8
Olut on aavistuksen ruskeaan taittuvan mustaa, melkein sormen paksuisella beigellä vaahdolla.
Tuoksu on hyvin maltainen, melassinen, tamminen ja hieman mausteinen, lakritsinen, saaristolaisleipäinen ja karamellinen.
Runko on täyteläinen, hiilihappoinen ja makea.
Maussa on runsaasti mallasta, melassia, saaristolaisleipää, rukiisuutta, tammea, vaniljaa, hieman mausteita, karamellia, lakritsia ja aavistus tummaa suklaata ja bourbonin hedelmäisyyttä.
Huh kuinka kokonaisuus on runsaan melassinen aivan alusta asti. Ehkä turhan ykstoikkonen makumaailma, varsinkin tällaiseksi tynnyrikypsytetyksi olueksi, joka ei aivan pääse säväyttämään millään muulla, kuin edellämainitulla tavalla. Ihan ok, mutta parempiakin löytyy.