Belle découverte, belle robe et un nez très fruité. En bouche, légèrement acide au début et après déferlante de fruits exotiques et une fin de bouche coco 👍

Bonne collab' avec cette saison acidulée 😛. Au nez, c'est tout de suite le poivre timut qui frappe, suivi en légèreté de la bergamote. En bouche, on inverse les proportions avec une attaque de citron, suivi de la bergamote, et en note finale le timut. Dans la longueur, on y retrouve les malts qui ne font pas seulement acte de présence. Un bel appel au soleil ☀️🍋🍺.

Un Imperial Stout aux jolies notes de vanille, je ne retrouve pas vraiment le rhum par contre, en revanche l'alcool s'impose beaucoup trop, et paradoxalement le ressenti global est plutôt un manque de caractère. C'est loin d'être désagréable, mais je m'attendais a un Stout dense aux saveurs marquées.

Bière bien épaisse. Découverte de l’houblons pop mango plutôt sympa. Manque un peu de Citra pour couper l’amertume. 8,5 degrés d’alcool qui reste t’es agréable.