2397 notes
Prizm Brewing Co.
France
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Zythoachim
@ La Cervoiserie Poitevine1 day ago
5.0
Elle m'a fait voyager cette is...
L'attaque est une ode à la joie à la tonka entre les notes café, cacao amer, vanillé et du toasté.
Le mdb est sur la douceur du sirop d'érable avec sa note sucrée.
Le final sur une touche liquoreux et rétro tonka.
Après réflexion, et sorti de nulle part. J'avais une impression de Mon chéri sûrement le cacao et le liquoreux m'emmène à cette réflexion. L'équilibre pour ce style est parfait, goutue, réconfortante, bref, merci pour le moment.
Zythoachim
@ La Cervoiserie Poitevine1 day ago
4.0
L'attaque est maltée, cacao et très naturellement coco.
Le mdb va sur le sirop d'érables et une sensation caramel.
Le final est un rétro des deux ajouts.
L'ensemble est bien agréable. Avec le sirop d'érable, j'avais peur que ce soit sucré, mais pas du tout.
Zythoachim
@ La Cervoiserie Poitevine1 day ago
4.0
Un bon pousse-café...
L'attaque est sur la torréfaction avec des notes de café froid avec des sensations fruits secs.
Mdb idem à l'attaque.
La fdb sur une faible amertume et des notes alcooleux.
L'ensemble est gourmande et bien goutue sans être écoeurant.
Raph L
@ Home2 days ago
3.5
Belle amertume fruitée, peu effervescente !!!!
Tony Chag
@ La Cervoiserie Poitevine2 days ago
4.0
Grosse amertume
Très café évidemment
Fdb alcoolisé
Bonne mais pas si ouf
Cela dit je l'ai partagé
Verm
2 days ago
5.0
STYLE : Imperial Stout
DLUO : 12/2022 - 12/2024
GOÛT : Amère Sucré
SENSATION
Pétillance : Faible
Corps : Épais
Texture : Douce Alcooleuse Piquante
Ressenti alcool : Fort
PROFIL AROMATIQUE
Café, piment, pruneaux
FINAL
Idem
NOTE DE STYLE : 🤐
COMMENTAIRES
🥰
J'ai l'impression qu'il y a du piment mais apparemment non.
Verm
2 days ago
5.0
STYLE : Imperial Stout
DLUO : 12/2022 - 12/2024
GOÛT : Amère Sucré
SENSATION
Pétillance : Faible
Corps : Liquoreux
Texture : Douce Alcooleuse Chauffante
Ressenti alcool : Fort
PROFIL AROMATIQUE
Grillé, chocolat, pruneaux, tonka
FINAL
Tonka, grillé
NOTE DE STYLE : 🤐
COMMENTAIRES
🥰
Je crois qu'il y a de la tonka
Tony Chag
@ La Cervoiserie Poitevine2 days ago
5.0
La tonka se ressent énormément, autant au nez qu'en bouche
Fdb très sucrée et un peu alcoolisée
Je l'ai partagé mais je pense qu'elle doit être écoeurante à la longue