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Brasserie Ammonite
86 ratings
Brasserie Ammonite
France
brasserie-ammonite.com
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Reviews

Post author: Craftbeers and Comics
Craftbeers and Comics
4 months ago
Cuvée Vendange Groseille 2021, Brasserie Ammonite
Cuvée Vendange Groseille 2021
6% Sour / Wild Ale. Brasserie Ammonite.
4.3
Bonne année 2024 ! 🥳🍻
Post author: Thomas
Thomas
@ La Bièrothèque Labège
6 months ago
Vinifera V - Pinot Noir, Brasserie Ammonite
Vinifera V - Pinot Noir
6.5% Sour / Wild Ale. Brasserie Ammonite.
4.2
Post author: Eric L
Eric L
@ Louchat's
6 months ago
Symphonie Le Grand Asemblage VII, Brasserie Ammonite
Symphonie Le Grand Asemblage VII
5% Sour / Wild Ale. Brasserie Ammonite.
2.4
Bière d'exception, élevée en barriques de vin, à la manière Solera. Une bière très acide, fortement bullée à la robe blonde claire opaque. À l'oeil, on croirait à une citronnade. J'avoue passer à côté de la complexité de cette bière pas vraiment à mon goût.
Post author: Quentin M
Quentin M
7 months ago
4.0
Bonne bière avec des notes acide et très douce en même temps, des notes de sucre et on sent bien le côté vieillit en xérès, le tout est très bien équilibré