Mit dem Pale Ale von BrauWerk geht es weiter. Das hellgelbe 5,0%ige Pale Ale riecht erfrischend nach Citrus und Hefe mit einem leicht gärigen Touch (zugegeben, meine Flasche ist rund 1 Monat über dem Mhd - bei einer unfiltrierten Frischabfüllung vllt zu viel?). Geschmacklich macht der gärige Touch leider etwas mehr von sich reden. Vielleicht ist es doch schon gekippt? 😱 Trotzdem noch trinkbar unter dem weißen moussierenden Schaum, mit Fruchtcharakter von Orange, Stachelbeere und noch was. Hmm, bin unschlüssig. Einerseits trinkbar andererseits etwas eigenartig.

Von BrauWerk aus Schwedt an der Oder 🇩🇪 kommt das Kartäuser Kellerbier mit 5,0%, das honigfarben und leicht trüb im Glas wartet. Olfaktorisch hat es erwartungsgemäß etwas Kellermuff und Malz zu bieten. Geschmacklich macht es dem Bierstil alle Ehre und bleibt malzig mit leicht säuerlichem Einschlag. Solide.

Ebenfalls neu in die App gesegelt kommt der SchwarzStorch von BrauWerk aus Schwedt 🇩🇪. Dieses mit Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe gebraute Dunkle mit 5,0% hat eine dunkelbraune Farbe mit leichtem Rotstich und duftet nach ordentlich Röstmalz, ist zugleich aber auch leicht säuerlich. Geschmacklich ist der SchwarzStorch weich am Gaumen, fast moussierend und knallt gehörig Röstmalz und etwas Kaffee an die Geschmacksknospen. Leichte Bittere macht den Abgang aus. Noch ein guter Trunk dieser wahrlich guten und sehr empfehlenswerten kleinen Brauerei an der Oder.

Ein neues Bier in dieser App ist das Odertaler Helle von BrauWerk in Schwedt/Oder 🇩🇪. Der 5,2-Prozenter mit dunkelgoldener Couleur mit leichtem Hang zum Bernstein und minimaler Trübung bildet einen schönen stabilen Schaum, unter dem leicht säuerliche, sehr getreidige Aromen zum Vorschein kommen. Der Geschmack leicht malzig, getreidig und super süffig. Das Odertaler ist ein perfektes sommerbier mit Charakter.

Goldklar mit ordentlich Perlage zeigt sich das Schwedter Pilsner 🇩🇪 unter stabilem weißen Schaum im Glas. In die Nase steigt ein Aroma von Getreide und grünem Apfel. Geschmacklich ist das Bräu ausgewogen, dezent getreidig, mit erfrischender grünen Apfelnote, Abgerundet wird das Ganze von einer feinen, liquiden Bitterness. Gelungenes Pils. Passt gut zu scharfem Curry.

Aus dem BrauWerk in Schwedt/Oder 🇩🇪 kommt das Raffinierte Rotbier, das rötlich mit Kupfereinschlag im Glas unter cremigem Schaum wartet. Nach feinem Malzaroma mit dezenter Röstnote kommt am Gaumen ein ausgewogener Körper mit leicht karamelligem Touch an, der durchaus zu gefallen weiß. PS: Falls jemand mit Editierrechten den Stil auf Red/Amber Ale ändern kann, dann bitte gerne (aus irgendeinem Grund kann ich das nicht ändern)...

Gaaanz leichte Rauchnote, sonst nichts charakteristisches.