Mit dem Pale Ale von BrauWerk geht es weiter. Das hellgelbe 5,0%ige Pale Ale riecht erfrischend nach Citrus und Hefe mit einem leicht gärigen Touch (zugegeben, meine Flasche ist rund 1 Monat über dem Mhd - bei einer unfiltrierten Frischabfüllung vllt zu viel?). Geschmacklich macht der gärige Touch leider etwas mehr von sich reden. Vielleicht ist es doch schon gekippt? 😱 Trotzdem noch trinkbar unter dem weißen moussierenden Schaum, mit Fruchtcharakter von Orange, Stachelbeere und noch was. Hmm, bin unschlüssig. Einerseits trinkbar andererseits etwas eigenartig.