🔎 Sensorik Aussehen: Strahlend goldgelb, leichte Trübung, da unfiltriert mit stabiler, feinporiger Schaumkrone – perfekt serviert im Braukunst-Glas. Geruch: Blumig-fruchtige Hopfennoten treffen auf einen Hauch Honig und harmonische Getreidearomen. Eine feine, malzige Süsse unterstreicht das klassische Münchner Profil. Geschmack: Mild und ausgewogen – der Antrunk weich und rund, gefolgt von einer dezenten Bittere. Angenehme Malzsüsse mit feinem Brotaroma und einer Spur von Honig im Mittelteil. Mundgefühl: Weich und vollmundig, aber dennoch leichtfüssig. Sehr harmonisch karbonisiert, was den Trinkfluss enorm fördert. Abgang: Sanft, mit zarter Bittere und süffigem, malzbetontem Finale – ein Paradebeispiel für ein klassisches Helles. 🧠 Fazit: Ein ehrliches, süffiges und perfekt balanciertes Helles, das die Münchner Brautradition mit Berner Handwerkskunst vereint. Der ideale Durstlöscher für warme Tage – unkompliziert, aromatisch und mit viel Schmackes 🍻 🍽 Foodpairing 🥨 Kalte Platten & Canapés 🥩 Braten, Eintopfgerichte 🧀 Mild-würzige Käse 🍰 Nusskuchen oder Butterzopf zum Sonntagsbrunch

🔎 Sensorik Aussehen: Strohgelb bis hellgold, spritzig, feine Perlage, klare und leichte Optik. Geruch: Frische Zitrusnoten von sizilianischer Zitrone, grasige und florale Hopfenaromen, dazu eine sanfte Apfelfruchtigkeit. Geschmack: Leicht trocken im Antrunk, dezente Säure von der Zitrone, harmoniert mit einer subtilen Süße vom Apfel. Der Hopfen bringt grasig-frische, blumige Nuancen, die dem Getränk Tiefe geben. Mundgefühl: Lebendig, erfrischend, sprudelnd wie eine feine Limonade mit Hopfencharakter. Abgang: Erfrischend-zitronig mit leichter Apfelsüsse und feiner Hopfenbittere – macht sofort Lust auf den nächsten Schluck. 🎯 Fazit: Ein innovatives, alkoholfreies Getränk, das Bierliebhaber wie auch Limonadenfans anspricht. Das Hopfenwasser zeigt, wie vielseitig Hopfen sein kann – grasig-frisch, zitronig, mit dezentem Apfelcharme. Ideal für heisse Sommertage, nach dem Sport oder als spannende alkoholfreie Alternative. 🍽️ Foodpairing Vorspeise: Blattsalate mit Zitrusdressing oder Bruschetta mit Tomate und Basilikum Hauptgang: Gegrilltes Gemüse, leichte Fischgerichte, Sushi oder Poulet mit Zitronenmarinade Dessert: Zitronensorbet, Apfelstrudel mit Vanillesauce

✨ Sensorik: Honiggold im Glas – wie ein flüssiger Sonnenuntergang. 🌅 In der Nase trifft frische Zitronenzeste auf süß-blumigen Honig. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Spiel aus malziger Tiefe, dezenter Vanille und zarter alkoholischer Wärme, die subtil an Bourbon erinnert – ohne dominant zu wirken. Die spritzige Frische der Zitrusfrüchte verbindet sich mit der sanften Wärme des Honigs und einer feinen, holzigen Note, die an gereiften Whiskey erinnert. Feine Karbonisierung und ein trockener Abgang sorgen für ein erfrischendes, komplexes Trinkerlebnis. ✅ Fazit: Ein kreatives Collab-Bier, das Bierliebhaber:innen und Cocktail-Fans gleichermaßen begeistert. „Gold Rush Ale“ verbindet Zitrusfrische, Honigsüsse und Bourbon-Wärme zu einem besonderen Genusserlebnis. 🍋🍯🥃🍺 🍴 Foodpairing: 🥗 Ziegenkäse-Salat mit Honig-Dressing 🍗 Bourbon-Glazed Chicken Wings 🍫 Dunkle Schokolade mit Orangen-Noten

Bernsteinfarbenes, unfiltriertes, leicht trübes Märzen mit sehr schöner, stabiler, feinporiger, cremefarbener, cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von Malz, Karamell und frisch gebackenem dunklem Brot sowie dezente Noten von Honig und Nüssen / im Gaumen leichter bis mittlerer Körper, samtig-weiche Textur, spritzig / im Geschmack Aromen Malz und Karamell, leichte Süsse, sehr dezente Bittere, ausgewogen / angenehme Bitterkeit im malzaromatischen, leicht süssen Abgang. Fazit: Sehr süffiges, aromatisches und vollmundiges Märzen! ABV: 5.2 % Vol.

Hellgoldenes, unfiltriertes, minimal trübes Cold IPA mit fantastischer, sehr stabiler, feinporiger, cremefarbener, cremiger Schaumkrone / in der Nase fruchtige und hopfige Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Mango, Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette sowie leichte Malznoten / im Gaumen leichter bis mittlerer Körper, spritzig / im Geschmack Aromen Zitrus- und tropischen Früchten, Malz und leicht Karamell, leichte Süsse, präsente Hopfenbittere, ausgewogen / präsente, jedoch angenehme Bitterkeit im leicht trockenen, zitrusfruchtigen Abgang. Fazit: Sehr süffiges und erfrischendes Cold IPA! ABV: 7.0 % Vol.

Orange- bis bernsteinfarbeneres Pale Ale / in der Nase deftige und fruchtige Noten von Papaya, Passionsfrucht, Aprikose, Pfirsich sowie Noten von Malz, Honig und Karamell / im Gaumen leichter bis mittlerer Körper, samtig-weich, spritzig / im Geschmack fruchtig, leichte Malzsüsse, präsente Hopfenbittere, ausgewogen / präsente, jedoch angenehme Bitterkeit im langanhaltenden, fruchtigen Abgang. Fazit: Sehr süffiges und aromatisches Pale Ale! ABV: 5.0 % Vol.

Goldgelbes, unfiltriertes, leicht trübes Pils mit schöner, stabiler, feinporiger, weisser, cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von Getreide, Malz und Zitrus sowie würzige, florale Noten / im Gaumen leichter bis mittlerer Körper, spritzig / im Geschmack Aromen von Getreide und Zitrus, leicht malzig, würzig, floral, feinherb / angenehme Bitterkeit im Abgang. Fazit: Sehr süffiges und erfrischendes Pils! ABV: 4.8 % Vol.

Goldgelbes, unfiltriertes, leicht trübes Pils mit schöner, stabiler, feinporiger, weisser, cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von Getreide, Malz und Zitrus sowie würzige, florale Noten / im Gaumen leichter bis mittlerer Körper, spritzig / im Geschmack Aromen von Getreide und Zitrus, leicht malzig, würzig, floral, feinherb / angenehme Bitterkeit im Abgang. Fazit: Sehr süffiges und erfrischendes Pils! ABV: 4.8 % Vol.