215 notes
Brasserie 5 Bis
France
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Pedrofactory
@ Noz Saint Martin des Champs1 day ago
3.6
🇫🇷
Blonde si ne laisse pas indifférent, couleure jaune sombre avec une belle mousse. Au goût, c’est principalement fleuri suivi d’une note céréalière en fin de bouche, l’amertume est très légère, sympathique 🍻
Roskö D
1 day ago
3.5
Excellente bière "de soif" légère, peu gazeuse car non filtrée. Un goût qui va vers les herbacées avec une pointe de poivre. À 1,39€ les 33cl chez Noz, c'est un bon ratio qualité/prix.
Tony Chag
@ Une Bière et Jivay3 months ago
4.0
Bonne blonde très classique
Potentielle all-day car très simple mais aussi oubliable finalement
La Zef est OSEF
Haunora
4 months ago
3.8
Visuellement, on a une bière au ton orangé avec des reflets plus ambrés et dorés, la mousse est épaisse et le corps trouble.
Au nez, ce sont des saveurs plutôt mielleuses et florales qui viennent se présenter.
Pour la texture, on est sur quelque chose de plutôt épais et gras presque âpre avec une carbonation très fine. Le goût nous laisse entrevoir une certaine amertume avec des notes très herbeuses et un final un peu plus floral.
Une bière qui est goûteuse, plutôt classique mais qui remplie ses objectifs. Parfaite pour commencer la dégustation de ce soir !
elainecs
4 months ago
3.0
clear and golden appearance, pretty light in taste, the tiny bit of bitterness comes a bit after. i's okay, not the best ipa but still fine :)
elainecs
4 months ago
2.3
brownish, cloudy appearance. it's very carnonated, but rather bland besides that.
Haunora
4 months ago
3.3
Visuellement, on a une bière aux notes plutôt ambrées avec une teinte rougeâtre et quelques reflets caramels. La mousse est reste fine.
Au nez, on a quelques céréales avec un aspect légèrement sucré.
Pour la texture, on a quelque chose d’un peu âpre avec un aspect plus gras sur le final et une certaine fluidité pour une carbonation assez légère. Niveau goût, on ressent des notes de caramel avec des céréales maltées assez puissantes.
Une bière pas trop mal, plutôt rafraîchissante et classiques. Manque un peu d’originalité mais elle fait le taf !
elainecs
4 months ago
3.3
very dark appearance, sweet chocolate aroma. it's a bit grilled and coffee like in taste with a hint of bitterness. it tastes stronger than it is.
not really my favorite kind of beer, but some people might like it!