Bière IPA Houblons: ??? Céréales: Malte d’orge Levure: ??? Calendrier de l’avent 23/24 🫨 Illegal golden IPA: Allons à 199km de Habay, visiter la brasserie Illegaal à Bruxelles, Cette brasserie est un vrai bouillon de cutture, elle soutient depuis 2015 des artistes et des projets sociaux culturels, Elle se veut un vecteur d'échange, de partage et de rencontre au travers de ses événements, Une bière golden ale ou blond ale, est une blère dorée avec des saveurs de céréales légèrement miellées avec un houblon peu amer, Cette golden IPA est un hybride entre une golden ale et une IPA, La base matlée de la bière apporte beaucoup de corps et de langueur en bouche, ici les houblons magnum, centennial et citra, apportent un côté résineux et floral, Le style Golden Ale est moniprésent en Amérique du Nord, toutes les brasseries en ont une afin de répondre à la demande d'une bière facile à boire, te but est de désaltérer, Entin dans les années 1840 on a trouvé une technique permettant de sécher le mait sans le surchauffer, évitant ainsi la torréfaction des grains et donc des bières plus foncées, C'est à cette période qu'est né l'engouement pour les bières blondes immaculées, dorées et rafraichissantes, Les bières les plus simples sont riches d'histoire et lorsque l'on détourne les styles comme cette golden IPA on continue à créer l'histoire, Enjoy!! 6,2% Alcool IBU ?? Bière belge (brasserie ILLEgaaL à Bruxelles) 🇧🇪 Remarque personnelle:

Comme une Belgian IPA de Forest, Bxl, Belgique. Couleur cuivrée avec peu d'effervescence. Saveurs de pins, agrumes, herbes. Amertume sèche assez peu prononcée. Pas très éloignée d'une West Coast. Agréable et légale.

Comme une NEIPA de Bruxelles, Belgique. Aspect trouble qui attise la curiosité. C'est effectivement bien houblonné. Saveurs fruitées vers l'ananas et les agrumes. Un mix réussi car bien équilibré avec une légère amertume acide. J'approuve vivement.

TROPICAAL 6,4% Silky IPA Br. ILLegaaL 🇧🇪 (Bruxelles, Forest) Bière blonde pâle et très très opaque. Parfum de fruits tropicaux. Bière onctueuse au goût un peu amer avec une étrange sensation d'arrière goût piquant dans le fond de la gorge. ℹ️ Plusieurs étiquettes de coloris différents.

Une tuerie qui glisse toute seule Amertume légère et résineuse Fruits tropicaux (ananas) à souvzit Trouble et pas de mousse