🇺🇸🇺🇸 rholalala, le vieillissement Valais largement la peine. Une grosse tuerie, une bière pleine de caractère et pleine de richesse. Une bière qui réchauffe les papilles.

I destroyed the 2016 version after it had been in the bottle for six years. This is now almost five years old. This is known to be a beer that not only lasts over time, but also gets better when you let it rest a little in the cellar. Let's see how it has lasted for five years..... Aroma: bourbon, roasted malts and chocolate. Love that dark chocolate. The mouthfeel is wonderfully soft, the carbonation is quite moderate, dries the mouth, is very easy to drink and is very well balanced. Flavors of coffee, dark chocolate, bourbon and oak. The aftertaste is dry, soft, chocolaty and dark chocolate lingers in the mouth for a long time. I remember that this beer is a bit harsh when fresh. Now quite the opposite. Smooth, great drinkability and rich, balanced flavors. ___________________________________ 2016 vuoden version tuhosin, kun se oli kuuden vuoden ikäinen. Nyt tämän lähes viiden vuoden ikäisenä. Tässä on tunnetusti olut joka ei vaan kestä aikaa, vaan myös paranee kun antaa hieman levätä kellarissa. Katsotaan miten on noin näin pitkän ajan kestänyt..... Tuoksussa bourbonia, paahteisuutta ja suklaata. Älyttömästi tummaa suklaata. Suutuntuma on upean pehmeä, hiilihapot on aika maltilliset, kuivattaa suuta, on tosi helposti juotavaa ja hyvin on tasapainossa. Maussa kahvia, tummaa suklaata, bourbonia ja tammea. Jälkimaku on kuiva, pehmeä, suklainen ja suuhun jää pitkäksi aikaa pyörimään tumma suklaa. Muistelen, että tämä on tuoreena vähän raju olut. Nyt aivan päinvastainen. Pehmeä, upea juotavuus ja runsaat tasapainoiset maut.

A really solid session ipa. If you enjoy cold ipas then this is a solid option.

This is good. Clean and crisp. Nicely hopped with a citrus peel and mild pine flavor.

Nimensä veroista. Hyvin karsea alku puraisu. Helpottuu hiukan viimeisillä huikilla mutta vain hiukan