Witzgall Landbier unfiltriert Die zweite Sorte dieser Brauerei. Helle Farbe, durchgängige leichte Trübung. Etwas mehr Schaum als das gezapfte Vollbier. Leichte Citrusaromen im Geschmack. Insgesamt finde ich das unfiltrierte noch etwas besser und runder als das Vollbier. Brauerei Witzgall, ein echter Geheimtipp in der fränkischen Schweiz.

Brauerei Witzgall Schlammersdorf Vollbier  Nach weiteren 90 min. Fußmarsch erreichen wir den kleinen Ort Schlammersdorf mit der ansässigen Witzgall Brauerei.  Das Bier hat eine goldgelbe Farbe, wenig Schaum und wenig Kohlensäure. Malzig charismatischer Geschmack. Ein gutes würziges Vollbier, mit langem Nachtrunk, dass mit etwas mehr Kohlensäure zum Highlight werden könnte.  Mit gerade einmal 2,50€ wohl ein unschlagbarer Preis. 

Frisches, naturtrübes Kellerbier. Hopfig-strohiges Aroma, rezenter Antrunk. Leichte Säure übertüncht die Vollmundigkeit. Es gibt ausgewogenere Biere im Frankenland.

Keine ahnung, es is noch zu früh. 😜

Klasse helles süffiges Bier, es passt in die Gegend ... Schlammersdorf ... herrlich fränkisch