Vom ortsansäßigen Sprituosengeschäft Scholenberger jabe ich das Hafenbräu im Glas, welches wie ein altes DDR Bier aufgemacht ist. Das goldenes, glanzfeine Pils behält seinen weißen Schaum recht lange. Das Pils riecht mach nicht viel. Weder gut noch irgdndwie schlecht. Als klassisch würde ich es mal bezeichnen. Der Antrunk ist recht crisp und schlank. Das Profil ist sehr basic. Das Pils ist trocken und herb. Hinten raus wird es sehr krautig und leider etwas pappig. Das Bier ist trinlbar und durstlöschend aber generell eher lahm, wenn man bedenkt, daß der Drittelliter satte 1,69€ kostet. Hätte ich mal lieber zum Kosmonaut greifen sollen.

Bonne bière classique, une amertume trop prononcé cependant mais elle passe bien !

Es gilt das gleiche wie für das Hafenbräu: die (bislang einzige) despektierliche Bewertung ist nicht gerechtfertigt. Von Wässrigkeit keine Spur. Schaum beständig, blank und goldgelb. Sehr frischer, getreidiger Antrunk mit unmittelbarer Hopfennote. Mild und süffig, Süße konnte ich nicht entdecken. Ziemlich typisches Export, mit betonter Bitterkomponente und mäßigem Alkoholgehalt. Hat offensichtlich mit dem DDR-Gepansche von Anno Dunnemals nichts mehr zu tun.

Die bislang einzige, ziemlich despektierliche Bewertung kann ich nicht nachvollziehen. Hier haben wir ein kräftiges, herbes, sehr süffiges und rezentes Pilsner. Schön Farbe, gute Blume. Antrunk sowohl malzig als auch unmittelbar hopfig, ja bitter. Geht nahtlos in den Haupttrunk über und hallt ewig nach. Sowas schmeckt mir!

Die bislang einzige, ziemlich despektierliche Bewertung kann ich nicht nachvollziehen. Hier haben wir ein kräftiges, herbes, sehr süffiges und rezentes Pilsner. Schön Farbe, gute Blume. Antrunk sowohl malzig als auch unmittelbar hopfig, ja bitter. Geht nahtlos in den Haupttrunk über und hallt ewig nach. Sowas schmeckt mir!

Helles Vollbier aus der Weinhandlung Schollenberger, die auch mit diesem Gebräu, ein Edel-Bräu, eine (angebliche) "ostdeutsche Bierlegende" zurück in die Supermärkte bringen möchte. Es ist ein mit Perle aus dem Elbe-Saale Gebiet versetztes, mildbetontes Bier, das erkennbar keine nennenswerten Eigenschaften aufweist, außer dass es flüssig ist. Und etwas süß im Abgang. Wird wohl eine Legende bleiben, aber keine mehr werden.

"Eine ostdeutsche Bierlegende ist zurück", warb das Schild vor dem örtlichen Souvenirladen. Als unbedarfter, ahnungsloser Wessi gleich neugierig das Pils und das Helle eingepackt, trotz der Vermutung, auf ollen Werbequatsch der Weinhandlung (sic!) Schollenberger aus Rostock hereingefallen zu sein. E-gal. Die kleine Flasche süß, das Etikett schwindelerregend altbacken. DDR-Style? Möglich. Geschmacklich geht's in die gleiche Richtung. Dünnes, hopfenunbetontes Pils mit allenfalls zu erahnender Würze und vergeblich gesuchter Herbe, könnte es als Billigbier auch auf dem Discounterwühltisch liegen. Vielleicht kratzt das an so mancher Nostalgie- bzw Ostalgieseele, im Gaumen berührt es nicht.

Mag ich - aber das Black Molli bleibt mein Favorit!