Mag ich - aber das Black Molli bleibt mein Favorit!

Bierspezialitäten aus Meck-Pomm Teil 1. Die Weinhandlung Schollenberger in Bad Doberan/Rostock bietet das "Schwatter Grip" Schwarzpils als hauseigene Bierspezialität an. Im Glas zeigt sich das Bier in einem rot-braunen, trüben Gewand mit fein-cremiger, beiger Blume. Die Nase ist eher hopfenbetont mit Zitrusnoten. Dazu sind Karamellmalznoten erkennbar. Der Antrunk fällt mit Zitrusaromen recht fruchtig aus. Im Mittelteil wird es malzig und schön würzig mit ausgepragten Anklängen von Karamell und dunklen Beeren. Angenehme Bittere ist durchgehend vorhanden und rundet das Geschmackterlebnis ab. Das Mundgefühl ist weich, samtig, ölig und vollmundig. Der mittlere Körper dieses Lagers zusammen mit der ausgewogenen Kohlensäure sorgt für tolle Süffigkeit. Für mich ist dieses Bier kein Pils. Eher ein hoppy Lager oder Kellerbier. Wer mal einen Besuch in Bad Doberan oder Rostock plant sollte sich dieses tolle Bier nicht entgehen lassen. Der Preis von 4€ ist für die 0,5l Flasche durchaus noch im Rahmen. Klare Empfehlung!