Die Karmeliten Brauerei Straubing wurde 1367 gegründet. Seit 1879 ist die Brauerei im Familienbesitz. Die alte Brautradition und die herzliche Gastlichkeit des Karmelitenklosters werden auch heute noch von den Besitzern weitergepflegt. Die lebendige Mischung aus gestern und heute, aus alt und neu wird in zunehmendem Maße auch über die Grenzen unserer Heimat hinaus verlangt und geschätzt. Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, alte Rezepturen und bestmögliche Reifezeiten sind die Grundlagen für den ausgezeichneten Geschmack und die Bekömmlichkeit unserer Bierspezialitäten. Hohes handwerkliches Können und die Nutzung modernster Technik garantieren die stets gleichbleibende hohe Qualität.