Goldgelb mit leichter Trübung und feinem, weissem Schaum. In der Nase dominieren malzige Noten – leicht brotig, begleitet von einem Hauch Honig und dezenter Zitrusfrische. Am Gaumen angenehm weich und rund mit ausgewogener Restsüsse. Deutlich mehr Körper als viele Industrie-alkoholfreie – kein wässriger Eindruck. Die Bittere bleibt zurückhaltend, aber spürbar. Der Geschmackseindruck wirkt ausgewogen, süffig und natürlich. Fazit: Ein gelungenes alkoholfreies Bier mit eigenständigem Charakter – malzig, frisch und regional verankert. Kein Ersatzprodukt, sondern ein eigenständiger Vertreter seiner Kategorie. Für bewusste Biermomente ohne Reue – ganz klar: Mitöhni, aber mit Stil! Foodpairing: - Rösti mit Spiegelei & Kräutern - Gemüsewähe mit Lauch und Käse - Apfelringli im Bierteig mit Zimtzucker (als Dessert-Variante)

Hellgoldenes, naturtrübes Helles mit sehr schöner, stabiler, feinporiger, weisser Schaumkrone / in der Nase Noten von Malz, Getreide und Hefe sowie leicht würzige Noten / im Gaumen leichter bis mittlerer Körper, spritzig / im Geschmack Aromen von Malz und Getreide, leichte Süsse, leicht hefig und würzig, ausgewogen, vollmundig / angenehme Bitterkeit im malzig-würzigen, leicht trockenen Abgang. Fazit: Sehr süffiges, erfrischendes und aromatisches Helles! ABV: 4.9 % Vol. / IBU: 12 / Stammwürze: 12.0°Plato