104 notes
OpperBacco
Italy
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Steve M
@ Baguetteria Del Fico7 months ago
3.3
Assez surprenante au premier abord, on découvre progressivement les notes de torréfaction du malt.
Dégusté avec une Bruschetta Pata Negra et figues, le mariage était top.
Vincemanfre
8 months ago
2.5
Sessione IPA con infusione di pompelmo e limone abbastanza beverina. al palato prevale la luppolatura, complessa e persistente. piacevole nella bevuta. Troppo secca sul finale. Schiuma poco persistente
Vincemanfre
8 months ago
3.8
American IPA ben equilibrata e dal ppfumo lievemente agrumato. Spicca l'amaro durante durante la bevuta ma lascia pulito il palato. Schiuma generosa e persistente
Viaggio in luppolandia
1 year ago
3.7
🟧🟧🟧
Produttore : Opperbacco
Nome : Quis ut Deus
Stile : Belgian Golden Strong Ale
📍 Italia 🇮🇹 Notaresco TE
🌡️Grado alcolico : 8,5%
📑 acqua, malto d'orzo, frumento, avena, luppolo, lievito, zucchero candito
👁️ Schiuma presente, bianca a grana mista e lunga persistenza. Birra colore arancione, limpida e fluida
👃Intensa, note maltate spezie, agrumi, media persistenza
👄 Intensa, gusto maltato, agrumato, lieve parte amaricante finale secco e asciutto, corpo medio
Voto : 3,7/5 🟧
➡️ Birra con note speziate, di caramello e frutta secca. In bocca è corposa, intensa. Inizio è dolce con note maltate che piano piano lasciano spazio a note erbacee.
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