Tres rafraichissante cette blanche a l agrume

J’aime beaucoup cette blanche aindinoise (mais pas encore brassée dans l’Ain) aux zeste de combava ! C’est vraiment intéressant comme alliage et ça apporte un truc en plus que le citron vert n’aurait pas

Stout peu épaisse et pas si foncée que ça. Nez légèrement café et épicé. Au goût on a une stout légère plutôt aqueuse à l’image d’une Guinness avec la belle mousse en moins . Note de café , pas acide et pas amère donc facile à boire , convient à tous . Pour la part manque un peu de caractère …

Stout très fluide, pas épaisse et très agréable. Peu caféiné, elle conviendra à tous. Je recommande.

Une bonne Pale Ale des familles. A la base brassée à Ceyzeriat dans l’Ain (d’où son nom), puis faillite de la brasserie, puis rachat des recettes par un trio d’associés qui brassent en Drôme avant de pouvoir revenir à Montagnat dans l’Ain dans un peu moins de deux ans 🤞🏻