The vert

Une bonne saison suisse qui mousse pas mal. Très porté sur les agrumes et les épices. Du caractère en bouche. Sympa

Ma première bière vieillie en fin de vin rouge, et ce fut une découverte très originale et agréable. On sent bien le moût du vin rouge, donnant un arrière-goût légèrement âpre à la bière, mais appréciable.

C’est pas mon style de bière préféré et vraiment ça se confirme Elle passe tout juste mais rien de somptueux

Vuodelta 2018 olevaa villiä blendiä. Itselläni tämä on ollut kellarissa 09/2020 lähtien. Kuiva, keskihiilihappoinen, ryhdikäs, hapan, tasapainoinen ja kirpsakka. Bourbonia, tanniinisuutta, marjaisuutta, happamuutta ja kirpeyttä. Oikein toimiva. Ihan mielenkiintoista olisi maistaa millainen tämä oli kuusi vuotta sitten.