2467 notes
ZooBrew Brasserie Animale
France
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Guillaume P
3 days ago
3.5
Dispar E
14 days ago
3.5
Bière sympa, légère, à déguster après une journee bien chargée. Au décollage de l'étiquette j'ai découvert celle de mta zoobrew... Ce qui doit être dû recyclage de bouteille de la part du brasseur.
Zythoachim
@ Une Bière et Jivay14 days ago
3.5
C'est pas trop mal...
L'attaque part sur des notes tropicaux et de pêche.
Mdb sur les céréales.
En fdb, l'amertume est franche et très sèche.
Je ressens pas le côté white, ce qui me dérange pas. Le final est trop sèche et au fil de la bouteille, elle fini par me rebuter.
Verm
21 days ago
4.5
STYLE : Russian Imperial Stout
DLUO : 09/27
GOÛT : Amère Sucré
SENSATION
Pétillance : Crémeuse
Corps : Épais
Texture : Crémeuse Douce Chauffante
Ressenti alcool : Fort
PROFIL AROMATIQUE
Pruneaux, malt torréfié, grillé
FINALE
Pruneaux, grillé, vieillissement en fût
NOTE DE STYLE : 5/5
COMMENTAIRES
Une amertume moyenne avec un sucré plus présent mais pas excessif.
L'alcool se ressent mais ne chauffe pas (le sourire est présent à la moitié du verre quand même).
Bière vraiment bien faite.
CoGuea
@ Broc Café21 days ago
3.0