STYLE : Russian Imperial Stout DLUO : 09/27 GOÛT : Amère Sucré SENSATION Pétillance : Crémeuse Corps : Épais Texture : Crémeuse Douce Chauffante Ressenti alcool : Fort PROFIL AROMATIQUE Pruneaux, malt torréfié, grillé FINALE Pruneaux, grillé, vieillissement en fût NOTE DE STYLE : 5/5 COMMENTAIRES Une amertume moyenne avec un sucré plus présent mais pas excessif. L'alcool se ressent mais ne chauffe pas (le sourire est présent à la moitié du verre quand même). Bière vraiment bien faite.

On sent l'alcool, énormément, mais ça n'écoeure curieusement pas Le cognac apporte vraiment quelque chose à cette bière, elle est très différente d'une R.I.S. standard C'est assez lourd, ça plaira pas à tout le monde mais moi j'aime bien, de temps en temps du moins