Zu warm und zu wenig Kohlensäure.......

Ein ganz klassisches, herkömmliches Pils. Ohne für groß Furore zu sorgen ist dieses Gebräu schön ausbalanciert. Der Hopfen dominiert sehr, ist aber vom Geschmack angenehmen süsslich und nicht zu bitter. Im Nachgang wird es dann aber klassisch herb, allerdings milder als man es von vielen Standard-Pilsnern gewohnt ist. Ohne große Stärken und Schwächen ist die Bezeichnung feinhopfig frisch absolut zutreffend. Daher geht es gut runter, stillt den Durst hervorragend und macht definitiv Lust auf mehr!

Schmeckt lecker, gutes Ding.

Und das nächste Bockbier. Mit 8,5% ein ziemlich eindrucksvoller Schoppen. Äußerst dunkel im Glas und sehr malzig in der Nase, ist der Geschmack dieses Starkbiers aber überraschend mild. Im Antrunk eher beerig-süss, dann kommt eine sanfte Würze durch, die lange im Gaumen anhält, begleitet von Nüssen und Karamell. Im Nachgeschmack zieht sich dies dann langsam zurück Richtung Kirsche und dunkler Beeren. Ein rundum solider Bock, wenn auch gefährlich mild für die enthaltenen Prozente. Dazu Fussball und frisches Magenbrot vom Weihnachtsmarkt - das passt!