Lindenbräu  Vollbier Ein recht perfektes Etikett…. ….für eine kleine fränkische Brauerei hat das Vollbier vom Lindenbräu aus Gräfenberg. Alles Wichtige steht drauf, auf Schnickschnack wird verzichtet. So ist auch das bernsteinfarbene, würzige Bier, das malzig riecht und auch so schmeckt. Dazu kommen im weiteren Verlauf fruchtige und zum Finale hin karamellige Aromen mit einer kleinen Hopfenherbe auf. Das war es schon. Mehr brauchts auch nicht. Ach ja, es ist schön gereift und mit MHD 13.06.2024, über 6½ Monate drüber.

Heute bei mir im Glas: ein Vollbier von Lindenbräu mit 5,2 Prozent Alkoholgehalt. Im Glas von schönem Bernstein ist die gemischt porige Blume relativ kurzlebig. Ich rieche leckeres Malz, der sich auch im Antrunk wiederfindet. Karamell, Malz und eine dezente Hopfennote runden den Geschmack ab. Dieses Bier ist ein ganz anderes Kaliber als das Helles dieser Brauerei.

Sehr gutes und kräftiges Festbier aus meiner Heimatstadt. Keine vollen fünf denn das gibt’s nur beim Weizen aber wirklich sehr gut.

Mochte diese Holunder-artige Note nicht

Relativ herb im Geschmack mit karamelligen Noten.