👀: rubinrot, mittelhoch-beständige Schaumkrone 👃: röstmalzig mit fruchtigen Aromen (glühweinartig) 😋: Röstmalz mit Karamell und reifen Früchten, kräftig-herb Richtung Abgang Tolles Festbier abseits des Mainstreams, gefällt mir 👍🏼

👁 dunkles rotbraun; mittelporiger Schaum 👃🏻 ganz dezent ein wenig malzig... so hauchzart... vielleicht geröstet 👄 Am Gaumen: Das Gegenteil: Eine satte Aromatik von Toffee über Karamell bis hin zu leicht angebranntem Zucker, in einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Süße und Herbe. Das ist so ein Bier für Braten, Knödel und Rotkohl. Passt in die Jahreszeit, ohne sich weihnachtlich anzubiedern.

Vollbier- voll gut. Danke Ingo

So so

Väri on komea, mutta maku jää odotuksiin nähden vähän latteaksi. Ihan asiallinen olut silti.

Im Glas nen schönes trübes Hefe mit feinem Schaum. Geruchlich am Anfang bananig, später aber überwiegend Gewürznelke. Geschmacklich säuerlich, leicht nach Hefe, leicht würzig und kräftig nach Gewürznelke. Gute Kombination. Könnte für mich noch ein Ticken mehr nach Hefe schmecken aber das ist jammern auf hohem Niveau 😉. Das ist durchaus empfehlenswert.

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Lindenbräu  Vollbier Ein recht perfektes Etikett…. ….für eine kleine fränkische Brauerei hat das Vollbier vom Lindenbräu aus Gräfenberg. Alles Wichtige steht drauf, auf Schnickschnack wird verzichtet. So ist auch das bernsteinfarbene, würzige Bier, das malzig riecht und auch so schmeckt. Dazu kommen im weiteren Verlauf fruchtige und zum Finale hin karamellige Aromen mit einer kleinen Hopfenherbe auf. Das war es schon. Mehr brauchts auch nicht. Ach ja, es ist schön gereift und mit MHD 13.06.2024, über 6½ Monate drüber.