31 notes
Bruch Brauerei Saarbrücken
Germany
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Bierdeckel
@ Wasgau Merchweiler2 years ago
2.4
Blubman
3 years ago
2.6
Feierabend Bierchen in Geschäft:
Helles gelb mit feinem Schaum der etwas haltbarer sein könnte.
In der Nase süßlich malzig, leichte Frucht.
Der Antrunk ist dann überraschend doch ziemlich herb und Bitter, nur kurz blitzt die Süße zwischendrin durch. Etwas krautig und leicht dumpf, mehr kommt da dann nicht.
THuhnfisch
@ Globus Getränkemarkt St. Wendel3 years ago
2.3
Bruch Landbier
Äußerst dezent….
….präsentiert sich das Bruch Landbier nach seiner schönen, rotbraunen Optik.
Olfaktorisch gibt es leicht dosiertes Karamellmalz und gustatorisch bringt es ein paar malzig karamellige Aromen, die stark nussig ausklingen.
Im Spektrum zwischen Hauptgewinn und Niete tendiere ich zu Zweitem.
THuhnfisch
@ Globus Getränkemarkt St. Wendel3 years ago
1.9
Bruch No1 Pilsener
Nicht so gut….
….schmeckt mir das No1 Pilsener der Brauerei G.A. Bruch aus Saarbrücken, das aus der 0,33er Stubbi ,gelb und klar ins Glas fließt. Der mittelporige Schaum ist ruckzuck, bis auf kleine Reste, verschwunden.
Malzig und floral riecht es, eher lieblich.
Das mit dem Lieblichen hat sich dann aber mit dem ersten Schluck erledigt.
Der ist dann nämlich krautig, leicht herb, etwas grasig, fast gemüsig, irgendwie nicht so rund und irgendwie nicht so meins.
Das Florale blitzt zwischendurch noch mal kurz auf, rettet das No1 aber nicht mehr.
Leicht wässrig ist es im Mittelteil und auch der Nachhall ist nur etwas herb.
Zu süß und unausgewogen ist's.
Pilsener Biere kann man auf verschiedene Weise interpretieren, so mag ich es nicht.