Bruch | Festbock Ein starkes Stück Saarland…. ….steht auf dem vorderen Etikett des 6,8%igen dunklen Bocks in der Stubbi-Flasche aus Neunkirchen. Üppiger, cremefarbener, feinporiger Schaum krönt dieses trübe dunkelrote Bockbier, das beerig, würzig und malzig riecht. Würzig und karamellmalzig ist dann der erste Schluck und ziemlich schnell kommt auch eine alkoholische Note dazu, die aber nicht störend ist. Im Mundraum bildet sich ein weicher Belag am Gaumen und der schwach bis gar nicht karbonisierte Bock fließt, lange nachschmeckend, malzig, nussig und mit passender, dezenter Herbe die Kehle hinunter. Ein Plus gibt's für die tolle Farbe, ansonsten eher durchschnittlich.

Gut zum Aufwärmen

Ein muss zur Bockbier-Zeit