IPA comme les autres, pas déçu pourtant 🔥

Sehr rötlich, etwas getrübt und mit einer altweißen Blume steht dieses Triple im Glas. Der Geruch erinnert an Orangenschokolade. Der stark prickelnde Antrunk zeigt dann zunächst viel Citrus und Orange. Der leicht schokoladige Malzkörper gibt sich erst nach einigen Schlucken zu erkennen. Zum Ende machen sich noch etwas Pflaume und Stachelbeere bemerkbar. Der Alkohol bleibt dabei die ganze Zeit unter dem Radar.

Ohne Zusatz von Koriander und Orangenschale ist es zumindest in der Nase als typisches Wit zu erkennen; sehr hefelastig mit herbalem Einschlag. Auch geschmacklich dominieren Gewürznoten. Banane und eine Spur Mango werkeln im Hintergrund mit. Sie schaffen es aber nicht die am Gaumen hängende strenge Herbe zu besänftigen. Eine Wit-Interpretation, die mich nur bedingt abholt.

Diese Fee ist ein leichtes und erfrischendes Session IPA. In der Nase Pfirsich und Limette mit einer floralen Beinote. Gleiches lässt sich am Gaumen erkennen. Dazu recht trocken und nur mit wenig Bittere gesegnet.