Baarissa 5//

👁 hellgolden; feinporiger, mäßig haltbarer Schaum 👃🏻 da kommt bei mir kaum etwas an 👄 Malze stehen hier deutlich im Hintergrund, der Hopfen bringt aber knackigen Apfel und damit eine angenehme Frische mit. Eine leichte Herbe ist gegen Ende vernehmbar, aber doch schon sehr dezent für ein Pils. Nachtrag Kalea Community Award 23

Auf dem Rücketikett steht es ist ein Spezial -Märzen und hier stimmt das definitiv. Kastanienbraun mit feinem gefärbtem Schaum. Die Nase ist schwer malzig klebrig fruchtig, für mich nicht sehr einladend. Beim Trinken dann nicht der befürchtete Maibock Verschnitt, eher angebranntes Karamell, Marmelade mit gelben Früchten und Orange, kräftig würzig. Zum Abgang wird's relativ trocken herb und etwas kratzig, der Blick auf die Zutaten bestätigt kein Hopfenextrakt, dafür sehe ich neben Gersten auch Weizen und Weizenrauchmalz. Das erklärt einiges und ich ärger mich das ich das Bier so schnell getrunken habe, als Märzen war das nicht so der Bringer, aber als traditionelles Spezialbier mit Rauchmalz passt das schon. Da muss ich wohl nach einer Zweitverkostung Ausschau halten...

En oikein tykännyt.

Perusjees olut. Join.

Innviertel Probierbox 🇦🇹 8/9  Mit seinen 7,5% ist der orangefarbene Schnaitl Festbock das Schwergewicht in diesem Paket.  Im Antrunk kraftvoll, schwingt der Alkohol geschmacklich von Anfang bis Ende spürbar aber nicht unangenehm mit.  Der Geschmack ist durchaus malzig - getreidig, eine etwas tiefgängigere Aromenvielfalt wäre aber wünschenswert.  Im Nachtrunk umschmeichelt eine spürbare Bittere die Zunge und hält lange an. Insgesamt OK. 

Innviertel Probierbox 🇦🇹 7/9 Stille Nacht, ein sehr dunkles Spezial/Festbier und Schaitel's flüssige Ode an das wohl bekannteste Weihnachtslied.  Nicht ganz der Jahreszeit entsprechend war dieses Bier aber in der Box enthalten und ich freue mich auch darauf.  Dieses dunkle Spezialbier krönt sich mit einer feinen, cremigen, leicht bräunlichen Haube.  Für die Nase wird einiges geboten. Neben den dunklen Malzen wird es auch schokoladig und leicht röstaromatisch. Geschmacklich gesellt sich eine leichte Süße sowie etwas dunkle Beeren hinzu. Dunkles Malz ist weiterhin tonangebend.  Die Kohlensäure ist sehr fein und eher zurückhaltend, das Mundgefühl wohlig und cremig.  Hier haben wir definitiv ein dunkles Bier mit geschmacklicher Tiefe und Charakter.