kirpeän maun omaava sidukka, omena mukavana sivumakuna.

Väri mustempaa kuin Coca cola. Tuoksu greippisen paahteinen. Vaahto melko tiivis, mutta nopeasti haihtuva. Maku täyteläinen ja noudattelee hyvän black ipan kaavaa. Sopivasti paahteisuutta, greippistä hedelmää, kuivaa havuisuutta ja pehmeän katkera loppuliuku. 60 ibun voimaiset humalat tulevat esiin suunmukaisesti ja kokonaisuuteen sopivasti. Loppua kohden lämmetessä alkaa makupaletista tulla hieman suklaata ja kahvisuutta. Kokonaisuutena tasapainoinen ja hyvin tehty olut.

Tumman punaruskean värinen ruis ipa pitkään kestävällä beigellä vaahdolla. Maussa vähän hiivaisuutta ja salmiakkia sekä reilummin mäntymäistä greippisyyttä. Paahteisuus ja rukiinen mallaspohja vie voiton ipamaisesta hedelmällisyydestä. Hedelmät tosin tulevat paremmin esille oluen lämmetessä kuten myös hiivaisuus. Hiilihappoja sopivan pehmeästi. Jälkimaku katkera ja vähän jopa paahtuneen kitkerä. Prosentit eivät tule läpi missään vaiheessa. Kokonaisuutena keskitäyteläinen, tasapainoinen ja monipuolinen vahvempi ruis ipa joka mielestäni paranee hieman lämmetessä.