Tumman punaruskean värinen ruis ipa pitkään kestävällä beigellä vaahdolla. Maussa vähän hiivaisuutta ja salmiakkia sekä reilummin mäntymäistä greippisyyttä. Paahteisuus ja rukiinen mallaspohja vie voiton ipamaisesta hedelmällisyydestä. Hedelmät tosin tulevat paremmin esille oluen lämmetessä kuten myös hiivaisuus. Hiilihappoja sopivan pehmeästi. Jälkimaku katkera ja vähän jopa paahtuneen kitkerä. Prosentit eivät tule läpi missään vaiheessa. Kokonaisuutena keskitäyteläinen, tasapainoinen ja monipuolinen vahvempi ruis ipa joka mielestäni paranee hieman lämmetessä.