Dunque… strana e non saprei dire perché, stout sì a tutto tondo con la schiuma delle stout migliori, non un filo di gas e molto morbida, elegante direi. La bocca rimane pulita con un tocco di amaro molto piacevole. Bevuta con un affettato di porchetta trentina e carciofini sott’olio ha fatto la sua sporca figura, da riprovare con una bella costata. Sì, la ricomprerò.