Bière Blanche / White IPA Houblons: Céréales: Levure: ??? Calendrier de l’avent 16/24 🤯 Space Cadet : Direction Anzegem à 286 km de Habay pour découvrir la Brasserie't Verzet, une brasserie bien rock'n roll que nous vous recommandons fortement. Une blanche est une bière qui renferme une portion importante de blé avec des notes fruitées et épicées. En gastronomie, ce sont des bières pour nettoyer les corps gras ou ajouter une touche d'épices à certains mets, elle est parfaite avec des poissons à chair blanche avec une sauce citronnée, une saucisse de veau, une omelette et des fromages comme le brie ou le camembert, et pour les plus fortes d'entre elles on peut partir sur des soupes et sauces au lait de coco, une quiche ou du poulet sauce Korma. Des styles de blanches connues : Weizen (blanche de type allemande), witbier (blanche de type belge), wheat ale, double wit, imperial weizen. La Witbier qui est une blanche belge a un partum de coriandre et de zeste d'orange amère qui s'élève au-dessus des saveurs du blé. Ici vous découvrirez une blanche réinterprétée par la brasserie t'Verzet. Vous trouverez une grande douceur et onctuosité apporté par le blé et les houblons vous feront voyager entre les abricotiers, les champs de fleurs et les orangers le tout avec un alcool minimal à 5,8°. Elle s'accordera parfaitement aux fortes températures devant la cheminée et accompagnera à merveille salades, poissons légers, sushis, homard,… Ici la coriandre et l'orange ont été remplacés par des houblons aux notes similaires, on pourrait l'appeler une White IPA. 5,0% Alcool IBU ?? Bière belge (brasserie t’ Verzet à Anzegem) 🇧🇪 Remarque personnelle:

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Fruitige citrus smaak, droge zacht bittere afdronk

Bitter but fresh.