With a history dating back to 1295 AD, St Stefanus Blanche is an unpasteurised Belgian wheat beer. St Stefanus Blanche has secondary refermentation, so continues to mature in the bottle, which means you can choose how they want their beer to taste. At 3 months the flavour is fresh and lightly spicy, while at 18 months the flavour becomes deeper and more complex. Our Blanche is brewed using coriander and orange peel which imparts a delicate spicy and citrusy aroma.
IBU : 24
Avis
Binot
17 days ago
3.3
Bonne mais rien d'exceptionnel
trinitroka4ok
2 months ago
4.6
Erminig D. Gwerledan
3 months ago
3.8
Arnauld Le Carbonnier
3 months ago
3.5
Stbn P
4 months ago
4.4
Arnauld Le Carbonnier
4 months ago
3.5
Arnauld Le Carbonnier
4 months ago
3.5
Ltn Dan
5 months ago
3.8
Kriss 13
6 months ago
3.1
Bière aux notes florales, légèrement acidulée. Pas d'amertume
Haunora
6 months ago
3.0
Visuellement, on a une bière plutôt trouble d’un blond aux reflets orangés avec une mousse épaisse.
Au nez, on est sur des céréales légèrement acides avec une levure très puissante.
En bouche, la texture est grasse avec pas mal de carbonation et un aspect âpre sur la langue. Pour le goût, on est sur quelque chose d’assez insipide, un ton malté par les céréales tout de même et une pointe de miel sur final.
Pas trop mal pour une bière passée. St Stefanus fait des bières plutôt sympas en général mais un peu déçu par celle-ci.