Brauhaus Bergmann Bioweizen Alles Bio Das Bioweizen des Brauhaus Bergmann aus Glattbach ist, wie alle Biere dieser feinen Brauerei, Bioland zertifiziert. In sehr trübem und hellem Bernstein mit cremigem Schaum habe ich es vor mir stehen. Es riecht bananig und nach Gewürznelke und Hefe. Der Antrunk ist süßlich nach reifer Banane und auch die Nelke ist präsent. Die Kohlensäure ist eher schwach ausgeprägt und macht dieses durchaus feine Weissbier schön süffig.

Standard, aber lecker