Volcane... Une brasserie qui me parle particulièrement puisqu'elle est implantée dans ma terre natale... La roche brune est une des bières de leur gamme. Sa robe brune a quelques jolis reflets cuivrés, son nez annonce les malts puissants, les senteurs grillées... La première gorgée apporte une amertume franche et une forte puissance maltée tout en restant très légère. La longueur laisse place aux douces notes torréfiées, de café et de vanille. Une brune qui tient ses promesses avec ses arômes mais qui manque peut-être un peu de rondeur.

Bière a la robe marron un peu transparente. Fine mousse très aérée, grosses bulles Nez très discret En bouche, la bière est légère. Goût chocolat direct sans être trop puissant. C'est très doux

Une bonne brune classique à 5,8deg très légère qui penche vers la stout avec goût chocolat et café avec une légère amertume moins fan et peu de mousse

STYLE : Brune DLUO : 10/2026 GOÛT : Amère Sucré SENSATION  Pétillance : Forte Corps : Maigre Rond Texture : Sèche Douce Légère Ressenti alcool : Moyen PROFIL AROMATIQUE Café, chocolat FINAL Chocolat NOTE DE STYLE : 🤐 COMMENTAIRES Plutôt bonne avec une petite amertume.

Belle mousse au service qui s’estompe rapidement. Couleur foncée comme une porter mais au nez c’est léger. Confirmé en bouche avec peu de longueur et d’amplitude. Bien équilibrée !

Bonne brune traditionnelle.

Une bonne brune, légère !