Das Borchert Pils geht in Richtung altgold und ist hefetrüb. Ein altweisser Schaum runde die Kellerpilsoptik ab. Optik fein, Olfaktorik fein. Der Hopfen steht hier im Vordergrund. Das Pils ist frisch und leicht fruchtig mit Noten von Mirabelle oder Quitte. Dieses Pils ist weit vom TV-Standard weg, wie der Kongo von seiner ersten Mondlandemission 😉. Superfrisch, superknackig, sehr trocken und sehr schlank. Ein feiner hellfruchtiger Aromahopfen gibt mit Quitte und Mirabelle den Ton an. Ab der Mitte kommt eine Apfelnote hinzu. Die Hopfenbittere ist eher mäßig, wenn es um ein norddeutsches Pils geht. Ganz ehrlich, so liebe ich Pils. Auch wenn es nicht filtriert ist und damit eher als Kellerpils durchgeht. Super süffig und erfrischend. Kann man jederzeit trinken und es wird immer Spass machen.

Kräftiges Pils. Viel Kohlensäure. Schmeckt hausgemacht.

Wirklich guter Geschmack, er wäre nur noch besser, wenn die Kohlensäure etwas reduziert wird. Daher nur 3 Sterne.