Ai että edellisestä arvioinnista olikin vierähtänyt hetki aikaa, joten tässäpä viimein seuraavaa! Olut on täysin samean keltaista, melkein parin sormen paksuisella valkealla vaahdolla. Tuoksu in hyvin trooppisen hedelmäinen, greippinen, mangoinen, sitruksinen, viinirypäleinen, ruohoa ja humalaa. Runko on reilun keskitäyteläinen, hiilihappoinen ja hyvin katkeroinen, hennolla makeudella. Maussa on runsaasti sitrusta, greippiä, appelsiinia, ananasta, humalaa, ruohoa, hieman viinirypäleitä ja aavistus havuja ja mangoa. Olipa kyllä tymäkän katkeroista tavaraa. En voi kieltää, etteikö itselleni ollut aikalailla liikaa, mutta ymmärrän jos tästä tykätään.

(Babble)ship that in my mouth

Very nice colour. Nice creamy tropical aroma. Also stone fruits. Mouthfeel is rich, smooth, fresh and dry. Also some hopburn. I can taste citrus, tropical fruits, grapefruit and stone fruits. Also some hopburn and herbs. Aftertaste is dry, smooth and grapefruity. There is a lot of Galaxy in this one but not too much. There is so much more than just dry grapefruit and herbs in this one. Some much hops in this one like in every Monkish beer 😁

Todella maukas ja helposti juotava dipa.

Mönkish tasting.

CD 08.11.22 Hyvä suoritus. Tuoksu todella kiva. Maussa yllättävä happamuus on ehdottomasti plussaa.

Perjantai painaa päälle minkä kerkiää prkl,nopeasti olutta ettei se ota niskalenkkiä 🍻👊. DDH Dipaa Monkishilta rakennettuna Galaxy ja Mosaic humaloilla 😋.Tölkitetty 23.2.21 elikkäs reilu neljä viikkoista. Tuoksussa raikas mangoisuus ja sitruksisuus pirskahtelevat niin ihanan iloisesti että meinaa ihan hymy tulla huulille 😍.Itselle sopivaa hedelmäistä makeuttakin tuoksu jo vähän lupailee,ei tuoksu siis överi kuivahumpatulta😅. Eihän se vanhan tupakoitsijan tarkka nenä😅Pettänyt.Makuun jatkuu tuoksun tuomat keväisen hedelmäiset iloittelut 😎🙃. Sopivan makea Mangoisuus paiskaa kättä verkkomelonisen hedelmäisyyden kansa,mitä kepeästi happamampi mutta raikas greippisempi sitruksisuus lähtee leikkaamaan 👌.Katkerointi on tässä humaloinnin kanssa tarkkaa ja sopivan runsasta,ei hyökkää liikaa mutta maiskutellessa silti selkeästi läsnä olollaan muistuttelevat. Mosaic ja Galaxy yhdessä tässä "match made in heaven" 🤪😋🍻👊. 😎🍻