Herkullista

Perfektní silná hořkost, vyvážená chuť, méně výrazná ale zato příjemná vůně. Na IPA jsou málo cítit citrusy, ale aspoň se liší od ostatních piv. Velice příjemný hořký dozvuk, který zůstává ještě dlouhou dobu. K tomuto pivu se rád vracím, je to můj oblíbený žejdlík. Hořkost: 60 Hodnocení: 5/5

Da lacht der schwarze Kater... Pivovar Kocour wird zum Samurai und wagt sich an ein japanisch inspiriertes IPA. Dieses hat schlanke 5,1% und wird mit amerikanischem Hopfen gebraut. Der bernsteinfarbene Trunk mit feinporiger cremefarbener Schaumhaube riecht ausgesprochen gut: leicht hefig, hopfig mit Anflügen von Karamell, einer warmen Frucht (Pfirsich?) und ich meine sogar Lakritz oder Toffee zu erschnuppern. Anfänglich crisp an der Zunge, deckt sich ein dezenter Karamellgeschmack über die Zungenspitze, der jedoch wie von einer Monsterwelle mit tiefherber Hopfenbittere weggespült wird. Diese Bitterness ist langanhaltend und bleibt im Rachen wohl dosiert hängen. Dazu leichte Anflüge von Pfirsich oder Mandarin, die den Gaumen ebenfalls entzücken. Solides IPA.

Sitrus antaa makua hyvin ja makeahko vaahto kruunaa paketin.