Imperial Milk Stout Ominaisuuksiltaan tietenkin vahva, laktoosin pyöristämä ja East Kent Goldingsilla humaloitu. Väriltään musta. Tai jos on joku vielä tummempi väri niin sitten se. On leipomosiirappia, sokeria ja vielä kypsyttely bourbontynnyristä riivityillä tammilastuilla. Voi hyvänen aika. Roteva mutta lempeä niinkuin lehmä joka heijaa utareitaan kirpeässä kevätilmassa. Sen verta vahva, että saatetaanpa kysyä paperit eläkeläisiltäkin.