Blonde style kölsch avec une pointe d'amertume. C'est bien mais elle ne se distingue pas vraiment.

À défaut d’avoir trouvé des cèpes dans la forêt canadienne .., on trouve des bières !

De couleur blonde claire une mousse blanche une effervescence moyenne, au nez une intensité de bière bien présente avec des arômes de pain, fruit et herbe en bouche nous sentons bien le pétillement avec un corps maigre et une sensation sèche dans la bouche sucré et légèrement salé en fin de bouche nous avons un léger goût amer.