🇳🇱 Une IPA moins épaisse et avec légèrement moins de goût

🇳🇱 mouais un peu trop soft

Im Glas steht blickdichtes helles gelb, der Schaum ist zu schnell eingegangen. Sehr fruchtige Nase: Maracuja, Mango, Papaya auf der süßlichen Tropenfruchtseite, daneben aber auch etwas Grapefrucht und Ananas als schüchterner Gegenspieler. Der Antrunk bildet die Nase gut ab: Obstkorb pur, auch hier eher die süßlichen Tropenfrüchte. Ananas drängt sich kurz dazwischen, gewinnt nach hinten raus aber etwas die Oberhand und lässt das NEIPA zu hart säuerlich-herb ausklingen, wenn auch noch Limette dazukommt. Stichwort Herbe? Fehlt fast völlig, dafür fast blumig im Nachhall, neben der spürbaren Säure. Ein NEIPA, das sehr stark beginnt, sich dann so eben durch die Mitte rettet und dann nicht mal befriedigend endet. Die Säure stört da sehr. Nachtrag: Hatte bisher noch kein einziges Bier mit solcher Bandbreite: Der Einstieg zeigt sich hervorragend, der Abgang gerade noch ausreichend.