Hyvin tumma ja rukiinen. Tehokas, suorastaan alkueläimellinen

Maistilan tumma ja syvän ruskea ruis IPA, varsin vahva vaahto alkuun, laskeutuu rauhallisesti alas. Maussa runsas ja pitkä paahteisuus tuntuu kurkussa oikein hyvin. Kahvia, suklaatakin maistuu. Maku on antoisa ja syvä, katkeroa hienoisesti, humalaisuus ei nyt hirveän vahvaa lopulta. Rukiisena Ipana menee alas ja kyllä myös maistuu hyvin.

Roasted malt and citrus aromas with a rye breadish bitter finish.

Nyt on hyvä rukiinen ipa. Selkeää ruista, paahdetta, havujakin jälkimaussa ja kivasti menee katkeronkin puolelle. On kyllä mahtavaa, että kotikylän panimo on tätä tasoa.