not my usual type of beer but enjoying the yeasty goodness

Bonne ambrée, idéale pour finir un repas

Des belles notes maltées, torréfiées, une petite amertume finale, une ambrée correcte mais qui manque un peu de relief et de longueur en bouche.

Très belle ambrée de la brasserie Azimut dans leur série "Montagne". L'originalité et le goût proviennent de l'apport de sarrasin, que l'on sent bien en bouche et qui amène un bon goût de céréale. C'est assez puissant, l'amertume est bien présente (35 IBU) mais le tout est équilibré. Très bon !

Excellente ambrée qui se distingue avec son brassage 40% sarrasin et 60% malt. Au goût c'est très agréable. Le sarrasin est bien présent et se marie à merveille avec les notes de malt grillé et houblon. Belle réussite de la brasserie bordelaise Azimut.

Une belle couleur ambrée on sent bien le sarrazin. Bel équilibre, riche en goût. Une bonne bière.