Un parfum floral et fruité avec ce goût houblonné si typique des IPA ! Très bonne à siroter au soleil sur sa terrasse 👌

Mi bière mi cidre. Collab entre @azimutbrasserie et @tilo_craft.cidre Moi qui aime le vrai cidre qui sent le fumier et le poney je suis déçu mais je pense que le mélange des 2 n'était pas le but. En tout cas c'est bien tenté 👍

Robe noire, fine mousse jaune foncée "coquille d'oeuf". Assez présente mais peu persistante. Nez chocolat, amere tirant sur le fruit noir (pruneau). Assez pétillante pour le style. Un fort goût torréfié/chocolaté en début de bouche suivi d'une pointe plus sur la cacao avec l'amertume de la biére. Le mélange avec la rondeur moyenne et le "corps" assez modéré de la stout (ou juste une brune ?) à seulement 5° est un peu étrange 😅 On dirait un chocolat chaud mais froid avec des bulles et faiblement alcoolisé 🤷 Une bonne brune assez douce avec une fin de bouche à l'amertume modérée, rappellant le cacao ☺️ Une bonne odeur de chocolat par contre 🤤 J'ai trouvé qu'au fut et à mesure de la dégustation elle perdait son arôme "chocolat/cacao" donc je conseillerais de ne pas la boire trop chaude pour une fois 😉 Une bière à dessert au chocolat/cacao ou à boire avec des patates douces 👌

Tout en douceur, très intéressant cette petite douceur

Une biere de soif bien équilibrée entre la douceur de la biere blanche et l’arome basilic.